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行业动态
乌镇峰会 高龄艺术家徐奶奶登上舞台
发布时间:2023-11-19 浏览 42次
街头巷尾的一些老店手艺人,都开始用AI技术免费搞逼海报,这个玩意越来越受小商家们的追捧。在杭州的大马弄,徐奶奶也加入了这个潮流。作为大马弄里*牛的卤肠摊,她在海报上用一句狂拽酷炫的话,展示自己卤菜技艺的厉害程度。因为这个AI制作的海报特别到爆,徐奶奶的“显眼包”式海报竟然还被选中参加2023“互联网之光”博览会,各种媒体还纷纷对她表示关注,路人围观不断。徐奶奶心里无比骄傲和开心。她说,自己三十年如一日,专研杭州本地菜,从卤肠、素烧鹅、杭州鸡卷到各种热卤菜,每隔一段时间,她都会更新自家卤菜的口味。徐奶奶说,她做的才是真正适合杭州人口味的卤味。

她说啊,早上四五点她就醒了,开始做各种菜,然后街坊邻居们都会来排队买。老奶奶说,她觉得很划算很方便,不用花几百上千的请人设计海报。她儿子教她在支付宝上搜索创意海报AI版,然后拍照上传自己的照片,并找到适合她的模板,稍微调整就免费生成了她想要的数字海报。

“卤肠噶,我都系用水醋、面粉同埋酒,做十多个步骤,保持干净卫生啦,口感亦都好鲜香。”徐奶奶指住佢做噉醒目海报,笑嘻嘻咁讲:“就系要顾客睇到我做噉卤味用咗嘢。”

另一间喺西湖边噉老店“糟味馆”噶老板沈志华今年已经六十多岁啦,佢亦都用支付宝生成咗几张醒目海报,都送去咗乌镇峰会参展。平时常来噉老食客,都会亲切地叫佢“糟伯伯”。

糟伯伯噶小店系一间既有书香味又有糟香味噉小店,门口个招牌上挂住一副好有年代感噉对联:糟鸡糟鸭糟大肠,忆家忆香忆糟香。”小店噉菜单都系糟伯伯毛笔手写个,小店个墙上都挂响一副书法大师赠送个“江南**糟”五字墨宝。

糟伯伯讲,糟法系一种好复杂噉腌制手法,需要喺一个坛子里头,一层肉一层酒糟噶腌制,好让酒糟个味道同肉完美结合埋一起,然后要封装十日先可以出锅。

糟卤个味道好特别,系一种酒香同肉香混合噉独特味道,糟伯伯年青噉时候就跟住大人学噉呢门手艺,而家已经喺杭州开店二十多年喇。糟伯伯年青个时候仲去日本做过工,*有印象噉就系喺日本有好多百年老店,佢希望佢噉糟味馆亦都可以成为一个百年老店。

“我每日都系做糟肉,就系想要每只鸡、每只鸭同埋每块猪肉,都能香喷喷地经过我噉卟。”糟伯伯讲佢冇得传嗲噉老手艺咗,所以佢想喺店里挂张招徒噉招牌,传承呢门千年唔变味噉“江南**糟手艺”。

*近糟伯伯的店被杭州当地的探店博主大力推荐,所以生意特别火爆。他用支付宝的“创意海报AI版”小程序生成了几张超级有特色的糟肉海报。 张先进是在杭州经营一家无声杂粮煎饼店的,他也用了支付宝的创意海报AI版功能,生成了一组醒目的包装海报,并被选送到乌镇峰会参展。作为一个聋哑人能够获得他们的认可,他既感到意外又感到自豪。

他之前在他的老家安徽养过土鸡,然后为了还贷款还外卖,还当过货运司机。

他对创业的艰难深有体会,也明白在外打拼的不易。所以他开了一家煎饼店,还想通过海报传递一种默默的温暖。

和其他餐馆的海报完全不一样,张先进在自己做的手抓饼海报上写着“遇到人生的关键机会,就像手抓饼一样紧紧抓住”。在特色炒饭的海报上,他写着“当你感到失落时,希望每一口都能带给你家的味道。”

餐厅的研究发现,如果顾客看到某个商品三次,他们点这个菜的概率就会增加60%。而餐厅的一张海报,至少可以增加30%的营业额。

很多小商家并不知道如何制作海报来赚钱。再加上海报设计费用通常在200至500元之间,制作四张海报就要超过1000元。这对很多小店老板来说是一笔不小的开支。而且,如果每年还要为换季新品制作新海报,宣传设计费用就会达到几千元。

帮助这些小微商家,支付宝在2018年就推出了创意海报功能,已经服务了超过1000多万商家。*近,支付宝还升级了这个功能,加入了创意设计、创意技术、图形算法、自然语言理解等多种功能,变成了创意海报AI版。上线一个月就有超过70万商家使用了这个新版。商家只需要拍照上传到支付宝,就能生成个性化的数字海报。
 

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